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    當前位置: 安全·安心

    安全·安心

    細心觀察生活,為人們提供心靈上的滿足!

    • 原材料

      建立了原料到成品的可追溯體系:蔬菜質量管理可以延伸到種植基地,雞肉質量管理可以延伸到飼養場。
      來源:主要原料來自經中國海關備案的出口備案基地。
      驗收檢測:針對雞肉、水產原料及其成品可分析近120種藥物殘留,蔬菜原料可分析近400項農藥殘留。

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    • 生產管理

      產品研發
      依托日冷總部提供的先進技術支持;由中外專家組成專業研發團隊;為廣大客戶提供健康美味快捷的食品。
      生產團隊
      穩定團結的生產隊伍;耐心細致的員工培訓。
      生產技術
      采用速凍技術,不使用防腐劑;最大程度保證食品的新鮮程度;生產過程中所有原輔材料都經過一一目視檢品;嚴格按照工藝要求精工細作。

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    • 質量管理

      出口備案注冊:
      1995年第一工廠(注冊號3700/03233)建成投入生產
      2001年第二工廠(注冊號3700/18005)建成投入生產
      管理體系認證:
      1999年通過ISO9001國際質量管理體系認證
      2002年通過HACCP體系認證
      2019年通過FSSC22000食品安全體系認證
      國外備案注冊:
      2004年通過日本農林水產省熱加工禽肉產品衛生注冊
      2008年通過日本農林水產省熱加工偶蹄動物產品衛生注冊

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    • 衛生管理

      原料加工:原料全部經過人工檢品后投入生產使用。
      輔料:通過強力磁棒吸附金屬異物和篩網過濾使用。
      產品:采用金屬檢測器和X射線機進行異物檢測把關。
      加工過程:對人手和工器具進行定時消毒,對消毒效果進行抽查。
      食品添加劑:嚴格按照國家標準進行控制。
      實驗室建設:進行食品的菌落總數、大腸桿菌、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等微生物和一般理化檢驗項目;藥殘檢測實施檢查。

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